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发怪小说>燕京小厨娘>第017章 小笼包

第017章 小笼包(第2页)

“娘,你怎么下手这么狠啊?”武兴被打的眼泪都出来了,哭唧唧地说道。

武大娘捉贼捉到了自家亲儿子身上,也是气不打一处来。

“大半夜的,你不好好睡觉,跑到厨房来干什么!?”

武兴揉着额头上的大包,哭丧着脸说道:“我想吃炸鱼嘛,馋得睡不着觉,就想偷偷吃几块……”

没想到武兴半夜爬起来居然是为了偷嘴吃,还为此被当成贼挨了几棍子,大家都忍不住哈哈大笑。

武大娘拎着烧火棍指着武兴,一时间哭笑不得。

梅娘把武兴从地上拉起来,拍了拍他身上的灰尘。

“二姐不是不许你们吃,是怕吃多了睡不好觉,你怎么就这么着急,几个时辰都等不得了?”

武兴坐在小板凳上,低头看看手里的炸鱼还好好的,忍着疼笑了。

“二姐你炸的鱼太好吃了嘛……我现在能吃了吗?”他可怜巴巴地看着梅娘。

梅娘忍不住笑了:“行,把这块吃完,赶紧睡觉吧。”

武兴立刻高兴起来,把鱼块放进口中。

这炸鱼虽然凉了,却依然软嫩焦香,吃上几口,似乎连身上的疼都减轻了许多。

武大娘则恼怒地说道:“就因为你偷吃,全家都被你吵醒了!罚你洗三天碗!”

武兴连连点头,反正炸鱼已经吃到嘴了,洗三天碗也值了!

这么一折腾,一家人都没再睡好,武大娘让梅娘安心睡,自己则躺了一会儿,就起床发面和买肉去了。

武兴自知理亏,也早早就起来帮忙干活。

梅娘只是比往日晚起了一会儿,等起床后,家中面已经发好,肉馅也备好了,武兴正守在锅边熬粥。

梅娘洗过手,切了一小块面团,在案板上撒少许面粉,把面团放在案板上切小块,擀成薄厚均匀的面皮。

把擀好的面皮放在手上,加入适量的肉馅,沿着一个方向包好。

武月看着梅娘动作娴熟的包着包子,只是手微微一拧,就拧出一层层均匀的褶皱,不由看得呆了。

“二姐,你这是在做花吗?”

梅娘笑道:“这不是花,这叫小笼包。”

条件有限,她没有加猪皮冻,而是用了特殊的手法,将葱姜花椒煮的水打进肉馅中,这样做出来的小笼包一样可以有鲜香浓郁的汤汁。

很快数十个小包子就包好了,上锅蒸一炷香的时间就-->>本章未完,点击下一页继续阅读

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