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发怪小说>燕京小厨娘>第006章 果酱

第006章 果酱(第2页)

小炉子里直接用大火,用木铲子不停地搅拌,随着温度上升,锅里的桑葚渐渐变软,汁液越来越多。

待锅中白糖全部融化,桑葚大量出汁以后,她把火势转成中火,慢慢熬制。

随着果汁逐渐变少,砂锅中的果酱也越发浓稠,一股甜丝丝的味道随之弥漫开来。

武兴惦记着羊汤,早早就起来了。

见大锅里的羊汤还在煮,武兴转过头,立刻被砂锅里的果酱吸引了目光。

“二姐,这是什么?”

“这是桑葚果酱。”梅娘头也不抬,说道,“你早上想吃什么?”

武兴挠了挠头,嘿嘿一笑。

“二姐,我还想吃鸡蛋饼。”

还没等梅娘说什么,一旁正在捏烧饼坯的武大娘就训斥道:“都吃了两顿了,还没吃够?有烧饼吃就不错了,你二姐身子还没养好呢,你就知道支使她给你开小灶!”

武兴被骂得头都抬不起来,却还是说不出不吃鸡蛋饼的话。

烧饼,烧饼,打他记事起,家里吃的最多的就是烧饼,刚出炉的,隔夜剩下的,存了好几天的,他什么烧饼没吃过?

好不容易发现了鸡蛋饼这个美食,他当然舍不得放弃了。

梅娘笑了起来,说道:“娘,做鸡蛋饼不费事,等我熬完果酱,就做鸡蛋饼,娘你也尝尝。”

虽说孩子们吃了两次,可武大娘还没吃过呢。

武兴立刻高兴起来:“二姐,你真好!我这就给你拿鸡蛋去!”

武大娘瞪了武兴一眼,也忍不住笑了。

“梅儿,一会儿娘去买只鸡回来,你这几日累坏了,熬一锅鸡汤给你补补身子。”

梅娘却在想另一件事,没有注意武大娘的话。

“娘,我昨夜想过了,我想再做几样儿其他口味的烧饼。”

“啊?你还要做什么?”武大娘一愣,下意识地问道。

自打梅娘病好了,她这两天总觉得二女儿有点儿不对劲。

旁的不说,就拿油酥烧饼来说,她做了这么多年烧饼,都做不出这个味道来。

更不用说浓香四溢的羊汤,皮薄馅大的包子,还有她手里正在熬制的什么果酱。

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