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腌制过的鱼肉散发着复合的香味,闻起来诱人了许多。

这让小孩们心里带上了一点期待,好像鱼肉也没有那么难吃。

简莫说到做到,傍晚一回来,他放下采集筐子,就准备处理鱼肉。

乌炯不喜欢鱼腥味,他特地把石锅搬到外面的空地上,临时垒了个灶,打算在这里炸鱼。

部落里大家忙了一天,现在正是清闲的时候,看他有所动作,许多人都过来围观。

“好多兽油,这是要炸鱼?不会烫到吧?”

“我以前也炸过鱼,不过鱼肉一炸就散,整锅油还带着鱼腥味,完全不能用,很浪费的。”

“简莫炸的鱼肯定不一样。你们来闻闻这个鱼,好香啊!”

简莫淡定地生火烧油。

等锅里的油开始冒小泡,他拿长长的木筷子将鱼块一块块夹到锅里。

这些鱼块在外面晒了一天,表面的水分完全晒干了,肉质还发蔫。

等放入锅里的时候,锅里非常安静,一点都不爆油点。

大家看着鱼块满满变得金黄,香味也飘了出来,眼中不由带上了惊奇。

简莫特地拿了个干燥的大木盆放在边上,然后将炸好的鱼放在木盆里。

随着鱼出锅,小孩们口水都快流出来了。

简莫用筷子夹了鱼给他们:“可以开始吃了,小心烫。”

小孩们尝试把鱼块接过去,然后左手倒右手,一边吹一边吃:“呼呼呼,好香!!”

大人们也好奇了起来。

简莫笑着给大家分鱼块,反正鱼块还有那么多,也不用怕分完。

大人们的耐热能力更强一些,一拿到鱼块就往嘴里塞。

很快,他们发现,鱼块比他们想象中好吃太多了。

鱼块本来就有点风干,炸好之后外面焦香,里面也是干香的口感,非常鲜美,一点鱼腥味都没有。

大家的眼里都流露出了惊艳。

尤其小孩们,他们没想到鱼肉还能这么吃,看像简莫的眼神带着崇拜。

简莫将鱼块炸好之后又放在油锅里复炸了一次,这样炸出来的鱼更加干爽酥香。

大家一边围观一边吃,赞不绝口。

等所有鱼炸好之后,简莫拿了提前准备好的大树叶出来,给每个参与捉鱼的小孩包了一大包,又给帮忙看着鱼肉的小孩包了一小包,让他们带回家去吃。

小孩们完全没想到简莫还会给他们包鱼肉,兴奋不已,喊着“谢谢简莫”哥哥,就拎着鱼块飞奔着回家去了。

天已经完全黑了,今天的晚饭是炸鱼块、肉丸汤和干肉炒野菜。

简莫看向乌炯,笑着说道:“怎么样?鱼块不难吃吧?”

乌炯看着眼睛发亮的简莫,认真说道:“比我想象中的好吃很多。”

简莫端起汤:“炸好的鱼块能放很久,我们可以吃上一段时间。”

乌炯:“听你的。明天要再去捉点鱼回来吗?”

简莫:“暂时不用,同一种食物吃多了就腻了,过一段时间再捉吧。”

乌炯点头:“你要捉鱼的时候跟我说,我和你一起去。”

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