没想到真卖出去了，有了这笔小钱，青玉从外头抓了几帖药回来，两主仆度过了难关，殷如素吃了半个月药后，身子终于有所好转。
但是春去秋来，很快地迎来雪冬，县衙里每个人都换上新衣、新鞋，每个院落最少发下两大筐中等煤球，唯独偏院被遗忘，她们连烧柴的柴火都没有，还是靠月嬷嬷偷送的半筐煤才挺过下雪的冬夜。
只是半筐煤还是不够用，求人不如求己，于是殷如素便让青玉到厨房偷了一把砍刀，两主仆偷偷摸摸的跑到隔壁，瞅着最近的桃树猛砍枝干，趁着天晴时晒柴，将桃枝、桃干当柴烧。
那年冬天柴火足够，只是殷如素又病了一场，把所剩不多的银子花光了，青白着小脸等待来春。
没人料想得到，无心插柳柳成荫，那几棵被砍掉枝干的桃树在来年春天居然开了满树的桃花，花朵之多连枝叶都掩盖住了，只瞧见一树的桃红，美得叫人驻足，惊叹连连。
反观未被砍伐的桃树一如前一年，花开不盛，稀落的桃花三三两两，真要采集还没半筐呢！
这时殷如素才想到这是疏枝，每年果树结果收成后要修枝，将多余的枝叶修剪掉，留下主干，隔年才有足够的养分发芽、长出新枝，开出更多的花，结出更多的果实。
这一年她们没有摘光树上的花儿，摘一半留一半，一半酿桃花酒、一半留着结果，有的拿着吃，小的劣果则制成果脯，剩下的酿成桃子酒。
十坛子桃花酒，十坛子桃子酒，因为银子不够用，酒刚熟成时，殷如素让青玉提了两坛子酒卖了一两银子。
七、八月间，殷如素感觉自己又要病了，她索性亲自出面找人商谈卖酒事宜，毕竟她真的很缺银子，要买药呀！
这一次她舍弃了小酒馆，找上一间酒庄，此时的桃花酒、桃子酒正香醇，她一坛子卖二两银子，只留下三坛子酒未售，留着自饮，毕竟冬天很冷得喝果酒暖暖手脚。
有了这一次的经验后，秋天一到，主仆俩花了快一个月时间将废园里的桃树全做了修整，又将桃树下的草给割了，直接堆在树根上当地肥，以田养田，以腐败的杂草做堆肥，供给桃树足够的养分。
到了第三年，果然满园子桃花开，而她俩也长大了些，力气较足，酿酒的技巧益发成熟，知道怎么酿出更好喝的酒。
二十坛子桃花酒，二十坛桃子酒，各自留下三坛子后，其余悉数卖出，银袋子一下子多出几十两。
有道是有了银子心思就多，想到自己动不动就生病的身子，殷如素起了学医的念头，她趁少数几回出门卖酒的机会拐个弯到书坊买几本医书，又请人打造了一套银针。
结果医术没学成，没师父领进门仅学个皮毛功夫，让她虽能看懂病症却不会诊脉，认识药材可不懂得开单下药。
殷如素懂的是西医，七年的急诊室护理师不是干假的，简单的急救她会，人体构造和脏腑位置也知之甚详，光用看的十之八九还能知道问题出在哪里，可说起中医来却是一窍不通，穿越前她压根没碰过，毕竟几颗小药丸能解决的事，谁会费心熬上一、两个小时弄一碗苦死人的药来喝，而且还要连服好几帖才见效，何苦自虐。
直到穿越成病弱的官家千金后，她才知晓什么叫身不由己，明明是小小的感冒却一药难求，那种生死全由人掌控的感觉太难受了，所以她才熊熊燃起自救念头，想养活自个儿，不枉再活一回。
所以几十两看起来很多，其实不怎么耐花，买几本医书和一套银针就花去一半，剩下的用在养身子上，到了年底手头上剩不到十两银子，还得省着用才不会捉襟见肘。
好在第四年又花开满树，结实累累，桃花酒、桃子酒各酿了二十五坛子，同样留下几坛子酒，卖了四十坛。
不过这回价钱略有提升，喝得顺的人正贪这一味，因此殷如素赚了快要上百两。