第二天的顾念行程格外繁忙。
他先去履雪殿例行旁听了下几队人手各自的进展，余二郎照旧没有消息。
吃过午饭，到了约定时间门，本应是杜泠陪他再去跟何鞍书商议合同的具体内容顺带签约，杜泠和萧云铠那边都忙着追查内鬼的事情，履雪殿内剩下的能陪顾念去的人选，就只剩下了刚下朝的年深和殿门外的那位。
顾念原本想说，签约又不是什么大事，他能自己去的。
但看着老板那张脸，他又怂了，根本说不出拒绝的话。
跟年深赶去揽月楼的路上，顾念就感觉到大腿又被磨破了，简直苦不堪言。
年深察觉到他的异样，不动声色地放慢了速度。
迎出门的何鞍书发现来的是顾念和年深，面上止不住露出诧异之色，不明白为什么大理寺少卿要亲自陪一个司直过来，不过很快就遮掩了过去。
察觉到顾念走路姿势的异样和年深不动声色地瞄过去的眼神，何鞍书的眸色闪了闪，唇角浮起了悟的笑容，原来是这么回事，难怪了。
书契人撰写合同时，何鞍书特意提出了一条排它要求，这个葡萄酒的醒酒技术，他要长安城的独家。
“何掌柜，你这个要求可就有点强人所难了。”年深淡淡地看向何鞍书，他早就听杜泠汇报过所有的商谈细节，“昨天谈的时候，可并没有这条。”
何鞍书的指尖压在翡翠算盘上，面上堆出讨好的笑容，诉苦道，“少卿，实不相瞒，何某提出这点也是迫不得已。
下月本就是宴饮集会集中召开的时节，再加上那位要登上高位，肯定比往常还要热闹几分，那批马上要到的胭脂醉，瞄准的就是这些宴饮集会，加入醒酒也是希望它的口碑能独占鳌头。
如果你们继续把这个方法教给其它胡人酒肆，何某岂不是徒劳了？”
“顾司直意下如何？”年深没有回答何鞍书，转过头看向顾念。
胭脂醉的名声越响亮，他们的诱捕计划成功率就越高，在这点上，他们与何鞍书的立场是一致的。只是这个方法毕竟属于顾念，帮着提高收益没问题，让步的问题，就必须得本人做主了。
实在不行，回头想办法给他补点？
顾念倒是没有做太多考虑，直接给出承诺，“除了你这边不再教给别的酒肆没问题，但未来有一天如果我自己要开酒肆需要使用这个醒酒的方法时，不受这条排它协议的限制。”
排它什么的，其实对他也无所谓，他原本教揽月楼醒酒的目的也不是为了赚钱，只是看到合同上的期限直接写了两年，以防万一，他才加了一条。
“好！”何鞍书的指尖划过案上金算盘，将所有的翡翠算盘珠清回原位，金玉相击，撞出悦耳的声响。
“年少卿顾司直爽快。”他大笑着拿自己的酒杯撞了撞年深和顾念的，让书契人把条款加了进去。他的主要竞争目标还是其它胡人酒肆，顾念未来即便开酒肆，跟他这边应该也冲突不大。
签好的合同双方各持一份收好之后，何鞍书就安排人在中间门拼起张大桌案，所有需要学醒酒的胡姬全都环绕到了那张大案周围。
顾念则依照之前说好的，站在桌边教那些龟兹美女们醒酒的基本方法和步骤，以及如何判断酒是否醒好。
刚才签完约，他已经将昨晚画的两种醒酒瓶交给了何鞍书，不过无论烧制还是打制，都还需要一段时间门，暂时来说，还是只能用店里原来那种不趁手的胡瓶。
等待醒酒的时间门，众人都有些无聊，顾念灵机一动，对那些胡姬道，“侍酒的时候，你们可以跟他们玩一些简单的酒令猜拳游戏。”
顾念教她们玩的，就是后世简单酒令的游戏，‘五、十、十五’，他刻意在最开始教的时候，就将五指分开，手掌摊平向上作为‘五’的标准姿势。
那边教得兴致勃勃，旁边的年深无事可做，也百无聊赖地端着酪浆的杯子跟着看了两轮。
随后他突然反应过来，顾念教这个游戏的目的，就是要让大家毫无防备地露出掌心。
对他们来说，余二郎最明显的辨认特征，只有手掌那道疤痕。等胭脂醉上市，他们就可以借助这个游戏，让胡姬帮忙注意手上有疤的客人。
“渴死了。”顾念让那些胡姬们两两练习，自己跑回年深的桌案边坐下，拿起年深的酪浆壶给自己倒了大半杯，一饮而尽。
“我这招怎么样？”见年深盯着那些胡姬练习，顾念知道他可能猜出了自己的意图。